Oi meninas, como prometido aqui estou eu com a receita do bolinho de caneca que eu mesma fiz espero que gostem. Mas para ser sincera ainda sou mais o bolo feito no fogão mesmo eles são mais gostosos e fofinhos não que esse não seja mais ainda assim eu prefiro o normal
Aqui vai a receita:
-Ingredientes:
1 caneca grande
1 ovo
Leite
Óleo
Chocolate em pó, ou achocolatado
Açúcar
Farinha de Trigo
Fermento
Recheio e cobertura:
1 lata de leite condensado
Manteiga
Chocolate em pó
Confeitos (Para confeitar o bolo)
Modo de preparo:
Em um liquidificador ou até a mão mesmo bata junto com 6 colheres de sopa de leite 3 colheres de sopa de óleo, 1 ovo(Retire a pele do ovo com eu fiz na quarta imagem), 3 colheres de sopa de açúcar, 4colheres de sopa rasas de farinha de trigo mecha bem para não criar bolas de trigo e por ultimo acrescente 2 colheres de chocolate em pó e mecha ate a massa ficar homogênea, feito isso acrescente 1 colher de chá de fermento em pó e bata mais um pouquinho e coloque na caneca, (se preferir pode bater tudo á mão mesmo direto na caneca).
Agora sem medo ponha a caneca no micro-ondas por 3 minutos. Enquanto isso faça um brigadeiro com 1 caixa de leite condensado, 1 colher de manteiga e 2 colheres de chocolate em pó e reserve.
Quando passar os 3 minutos no micro-ondas ele vai ter crescido então faça um buraco no meio e ponha o brigadeiro nele e no resto do bolo como na imagem. Agora é só confeitar do jeito que quiser. Eu puis 2 batons Garoto e alguns disquetes coloridos .
Espero que tenham gostado da receita e fação vc’s também.
Beijinhos e espero que tenham gostado.